首发于8月22日，博主“渔猎齐哥”发布了一段调查视频，揭露了河北张家口康保县屯垦镇白菜收购时的惊人黑幕：工人将白菜的根部浸入标有“甲醛溶液”的水盆中，然后将其装车发往外地。现场工作人员声称这种处理方式能让白菜保鲜两到三天。当天晚些时候，康保县政府证实了这一情况，称这是收购商为保持蔬菜新鲜而进行的违法操作。警方迅速对相关责任人及运输车辆采取了强制措施。尽管违法者被控制，但那些认真耕作、守法经营的农民和合作社却因此遭遇了严重的损失。
受到这场风波影响，康保县某大型蔬菜合作社的日发货量骤降，从1500包跌至不足300包。负责人邢先生表示，他们的蔬菜全部依赖冷库冷链运输，根本不需要甲醛以延长保鲜期。他强调，只要从冷库出发，完全不需用这种物质，“只需把温度调到两三度，运送到深圳、广州四天内不会坏。”然而，舆论的压力让合作社无法解释自身的合法性。事件曝光后，他们原本发往温州和广州的订单被全面取消，菜品只能滞留，导致严重腐烂。
更让邢先生感到恐慌的是，合作社已经提前从农户那里购得了半个月的白菜，原本的计划是每天发两车，共30车，然而如今订单取消，早已采摘的白菜如果不能及时出货，将只能在库里腐烂。许多小超市也开始主动下架，不再销售这些蔬菜。
邢先生的遭遇并非个别现象。根据媒体的报道，许多采购商纷纷退单，导致原本准备销售的白菜无人问津，广阔田地里的白菜面临着滞销和腐烂的困境。部分农户已经面临一年辛苦的收成被搁置的窘境。一位本地菜农提到，他家白菜早已被外地商家预定，但这些商家仍然选择了退订，眼看着田地里大片成熟的白菜无人收购，令人心痛。
违规操作的只有少数收购商，但整个康保的蔬菜品牌却遭到冲击。当地媒体也承认，甲醛处理白菜的行为极大地损害了康保县冷凉蔬菜的声誉。为了自救，邢先生提到，“现在市场不认口头承诺，必须有书面的证明。”8月23日下午，康保县农业农村局表示，将对冷库中的白菜进行抽样检测，合格的批次将获得无甲醛残留的证明，允许正常销售。邢先生乐观地预计这份证明将在几天内出具，但在此之前，合作社只能坐等，地里的白菜也在苦苦等待。
人民日报在8月23日对此事件发表评论，强调“甲醛白菜”的处理必须迅速而严厉。评论指出，为了使销售的菜品外观更好、减少运输损耗，个别收购商铤而走险地添加甲醛，性质极其恶劣。作为一种致癌物，甲醛的使用已被明令禁止，且触碰法律底线、突破道德伦理的行为绝不能纵容，必须排除在市场之外。
留言框-
